剧情简介
这是一部关于探访新加坡各种美食和厨师，探索其发展历史和文化渊源的纪录片。 每集关注不同的主题，如早餐、茶点、鸡肉菜、海鲜菜等。，聚焦三家有代表性的餐厅，向观众展示了厨师们对美食的追求。 新加坡美食深受中国饮食文化的影响。早期的新加坡厨师为这个岛屿创造了许多有特色的新加坡美食，如咖啡和椰子吐司，红海龟食物，煲仔饭，兴化面等。 无论是祖传秘方还是独创配方，厨师们不断改进烹饪方法，推陈出新，通过50年的饮食文化变迁，造就了热爱美食的新加坡人，这也体现了中国饮食文化的海外影响力。
剧情简介这是一部关于探访新加坡各种美食和厨师，探索其发展历史和文化渊源的纪录片。 每集关注不同的主题，如早餐、茶点、鸡肉菜、海鲜菜等。，聚焦三家有代表性的餐厅，向观众展示了厨师们对美食的追求。 新加坡美食深受中国饮食文化的影响。早期的新加坡厨师为这个岛屿创造了许多有特色的新加坡美食，如咖啡和椰子吐司，红海龟食物，煲仔饭，兴化面等。 无论是祖传秘方还是独创配方，厨师们不断改进烹饪方法，推陈出新，通过50年的饮食文化变迁，造就了热爱美食的新加坡人，这也体现了中国饮食文化的海外影响力。
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