剧情简介
民以食为天。 五千年的中华文明孕育了博大精深的中国饮食文化。 食物中的烟火就是生命。 正如吃饭是为了活着，但活着不只是为了吃饭，吃饭首先是为了吃饭，但不只是为了吃饭；饮食文化代表的不仅仅是食物本身，还有不断传承的制作技艺和其中蕴含的历史文化。 作为一部以中国饮食文化为主题的系列纪录片，这部电影不仅展现了食物本身的诱惑力，更注重描绘食物制作过程中的智慧和匠心以及它所代表的精神品格。 孔子对美食百看不厌，对美味百看不厌；自先秦以来，中国文人一直追求精致饮食。 经过两千多年的传承，历代从业者把美食酿造成一种态度；一生追求食材的新鲜，配方的正宗，搭配的美学；这些味道背后的重要细节，是工匠精神的另一种体现。 在中国，无论是市场里一碗烟火里的过桥米线，还是房间里端坐的北京烤鸭，都有世代相传的传统手艺人，完美收官；他们或许不为人知，但在餐饮消费多元化发展的今天，他们的坚持尤为珍贵。 该系列第一季共六集，以入选各级非物质文化遗产名录的传统技艺和传承者为主角，展现中华饮食文化的悠久历史和有序传承，以及美食背后珍贵的工匠精神。
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